Qué Comer En España

Qué Comer En España

En lo que respecta a la comida europea, España es muy conocida en todo el mundo por sus raciones familiares, su cultura gastronómica y sus bocados tan deliciosos que te darán vueltas la cabeza.

No existe un estándar único en lo que respecta a la comida española, sino que es un crisol de sabores, especias, mariscos, carnes y verduras. En términos sencillos, no hay mejor manera de disfrutar de Españaque comiendo a su manera.

Para ayudarte en tu viaje de festín, aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre la comida española, qué comer en España, y consejos para cenar en la tierra de los bocados.

  • 2.1 Paella
  • 2.2 Tortilla Española
  • 2. 3 Patatas Bravas
  • 2.4 Pimientos de Padrón
  • 2.5 Croquetas
  • 2.6 Pulpo a la parrilla
  • 2.7 Gambas Ajillo
  • 2.8 Gazpacho
  • 2. 9 Pisto
  • 2.10 Bocadillos
  • 2.11 Jamón Ibérico
  • 2.12 Chorizo
  • 2.13 Queso Manchego
  • 2. 14 Churros con Chocolate
  • 2.15 Crema Catalana
  • 2.16 Sangría
  • 3.1 Términos para comer en español que hay que conocer 2 Palabras y frases en español para saber cuando se cena fuera
  • 3.1.1 Cómo leer un menú en español
  • 3.1.2 Palabras y frases en español para saber cuando se cena fuera
  • 3. 2 Etiqueta para comer en España
  • 3.3 Propinas en España
  • 3.4 Otros consejos y trucos para comer en España 3.4.1 Consiga golosinas cuando beba 3.4.2 Haga un tour por la comida!3 3.4.3 Clases de cocina en España 3.4.4 Comer en un horario español 3.4.5 Ir por menús sólo en español 3.4.6 Vale la pena viajar por la comida en España
  • 3.4. 3.4.1 Consigue golosinas cuando bebas
  • 3.4.2 Haz un tour de comida!
  • 3.4.3 Clases de cocina en España
  • 3.4.4 Come en un horario español
  • 3. 4.5 Ir a menús sólo en español
  • 3.4.6 Vale la pena viajar a España para comer
  • 3.1.1 Cómo leer un menú en español
  • 3. 1.2 Palabras y frases en español para saber cuando se come fuera
  • 3.4.1 Consigue golosinas cuando bebes
  • 3.4.2 ¡Haz un tour de la comida!
  • 3.4.3 Clases de cocina en España
  • 3.4.4 Comer en un horario español
  • 3.4.5 Ir a menús sólo en español
  • 3.4.6 Vale la pena viajar por la comida en España

¿Cómo es la comida española?

La comida española viene en todos los sabores, formas, estilos y tamaños. Nunca encontrarás dos platos que sepan igual (o incluso similar), guardando interminables sorpresas para aquellos que se atrevan a probar todas las especialidades que este país tiene para ofrecer.

La enorme variedad en la comida española viene principalmente del hecho de que cada región tiene su propio estilo de cocina y ea Ya sea la comunidad de origen o la comunidad con la que estás disfrutando la comida, la comida española reúne a gente de todas partes alrededor de una mesa.

Qué comer en España

La simple respuesta a la pregunta «qué comer en España» es «absolutamente todo».

Pero si buscas platos más específicos, aquí tienes 16 artículos imprescindibles para tus vacaciones en España.

Paella

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Lo primero es lo primero: cuando en España, la paella es una necesidad absoluta. Como el plato de arroz más famoso del país, la paella es una comida tradicional que está pensada para ser compartida entre amigos y miembros de la familia.

Como se originó en Valencia, no puedes perderte una gran porción de ella si estás de paso por la ciudad. Se sirve en todos los restaurantes, y también en pequeñas porciones en los mercados locales también!

La paella viene en muchos estilos y sabores diferentes, pero casi siempre se sirve en una sartén de hierro profunda con toneladas de golosinas en su interior.

Puedes encontrar Paella Valenciana que es típicamente arroz blanco con verduras, pollo, pato y conejo.La Paella de mariscos está llena de todo tipo de criaturas marinas y condimentos, mientras que la Paella Mixta con una combinación de carne y mariscos.

Ciertos lugares también sirven un especial Arroz Negro que es esencialmente una paella de color negro de tinta de calamar y es absolutamente deliciosa. Sólo sepan que no importa qué paella elijan, ¡no serán decepcionados!

Si se encuentran en Barcelona, esta clase de cocina de paellaes INCREÍBLE.

Tortilla Española

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Una de mis favoritas, la tortilla española no puede faltar cuando estén en España. Esta tortilla al estilo español se incluye a menudo en los menús de las tapas (o como plato independiente) ya que es la favorita en todo el país.

Además del huevo, también se encuentran patatas, cebolla y una generosa porción de sal y pimienta en este insuperable aperitivo.

La tortilla española puede venir en diferentes formas. A veces es una tortilla gruesa y esponjosa, mientras que otras veces es más fina y un poco más suave. Independientemente de la forma y la textura, es deliciosa y uno de los platos más comunes en España!

Patatas Bravas

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Hablando de los platos más comunes en España, las patatas bravas están en la lista. Piensa en las patatas fritas caseras al estilo de los comensales, excepto las tapas.

Estas patatas crujientes están absolutamente asfixiadas por diferentes salsas, y a menudo se comen con un palillo. El lugar donde consigas las patatas determina la salsa, pero siempre es tan deliciosa que se te hará la boca agua.

Pimientos de Padrón

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Aunque la comida española es deliciosa, rara vez es picante, por lo que es un placer ver a los lugareños comer estos pimientos ampollados. Sólo el 15% de ellas son picantes, así que es una agradable (o impactante) sorpresa cuando te encuentras con esa rara con un poco de patada!

Croquetas

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No hay nada como una croqueta española, y morder una es como un pequeño sabor del cielo frito.

Estas crujientes bolas están generalmente rellenas de salsa bechamel y otros ingredientes como jamón, carne molida, pescado, mariscos o verduras. Son increíbles como aperitivo e incluso mejores como tapas.

Rápidamente te darás cuenta de que cada lugar que las sirve tiene su propio y único giro en esta especialidad española!

Pulpo a la parrilla

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Con 5.000 millas de costa, no es de extrañar que España esté nadando en mariscos.

Uno de los mejores sabores del océano abierto es el pulpo a la parrilla, o Pulpo a la Gallega. Un bocado de tapas o un plato principal completo, esta simple especialidad de mariscos es típicamente asado con pimentón y aceite de oliva, manteniéndolo agradable y delicioso.

En lugar de ser masticable como los platos típicos de pulpo, esta toma española es extremadamente tierna y normalmente se sirve en platos de madera. Es extra suculento y más que delicioso, prácticamente se derrite en la boca.

Incluso si no eres un amante de los mariscos, este es un plato imprescindible mientras estés en España.

Gambas Ajillo

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Otra especialidad de mariscos que no te puedes perder es el gambas ajillo.

Estas gambas chisporroteantes son las más populares en el sur de España, pero se pueden encontrar en los menús de tapas de todo el país. Con un pedido, se obtiene una buena ración de gambas remojadas en aceite de oliva y ajo con el ocasional espolvoreo de pimentón, jugo de limón y, por supuesto, un poco de perejil.

Son tan buenos, es una locura. Pero la mejor parte es mojar el pan en el jugo que sobra una vez que todos los camarones se han ido!

Gazpacho

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Viniendo desde Andalucía, el gazpacho es otro alimento básico español que puede venir en toneladas de diferentes estilos y sabores. Cada lugar que comas en España probablemente tendrá su propia receta de gazpacho , pero puedes apostar que será consistente con algunos ingredientes clave.

Lo más típico que encontrarás es una sopa fría hecha de tomates, pepinos, ajo, cebolla, aceite de oliva, un toque de vinagre y sal.Pero el gazpacho también puede ser servido caliente, como una ensalada o un guiso, con jamón, crotones o vegetales extra. Las posibilidades son infinitas!

Pase lo que pase, el gazpacho es siempre un bocado refrescante en un día caluroso en el sur de España.

Pisto

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Esencialmente el pisto español, este plato sustancioso está repleto de todas las verduras que te puedas imaginar. Normalmente lo encontrarás lleno de berenjena, tomate, cebolla, pimientos y aceite de oliva.

Pero lo mejor de todo… es que está cubierto con un huevo frito y chorizo!

Este es un plato ideal para los vegetarianos (mantenga el chorizo, por favor !)que tienen dificultades para encontrar algo sin carne mientras viajan. Se come como una comida completa en lugar de sólo un bocado de tapas.

Bocadillos

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Ahh, la mejor comida rápida que hay en España. Este sándwich para llevar se sirve en una baguette española y está lleno de delicias locales.

Los rellenos más comunes que encontrarás son jamón y queso, patatas, lomo de cerdo, y una especialidad de Madrid: calamares fritos. Este es el bocado perfecto para comer mientras esperas una famosa cena española tardía o necesitas algo de combustible al mediodía para continuar tu deambulación por la ciudad!

Jamón Ibérico

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Como el mayor productor mundial de jamón seco, no hay manera de que puedas salir de España sin masticar algo de jamón ibérico. El ibérico proviene de cerdos negros ibéricos, lo que lo hace tan diferente de otras variedades de jamón como el serrano.

Encontrarás este jamón colgado en patas completas en bares de tapas, carnicerías y restaurantes.Se sirve en lonchas super finas, recién cortadas, que se derriten en la boca. *

Chorizo

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Otro delicioso producto español de cerdo es el chorizo. Aunque puedes encontrar chorizo en todo el mundo, no hay nada mejor que lo que puedes encontrar en España.

Este chorizo fermentado ha sido curado y condimentado con especias españolas para darle un poco de sabor, conservando al mismo tiempo algo de dulzura de la carne. Se sirve en una amplia variedad de formas, ya sea secada y cortada en rebanadas con pan para tapas, ligeramente salteada, o colocada como guarnición encima de otros platos.

Es extremadamente sabrosa y extra deliciosa, ¡asegúrese de darse un festín con ella mientras pueda!

Queso Manchego

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No puedes comer jamón o cerdo sin queso, ¿verdad? Por eso hay un queso español especial diseñado para acompañar cualquier carne que estés comiendo.

El Queso Manchego proviene de la región de La Mancha en España, pero se puede encontrar en todo el país. Es dulce, con nueces, y tiene un toque de tierra, mientras que se mantiene semi-blando en su textura. A menudo se sirve junto con chorizo o jamón para un poco de equilibrio y siempre te dejará alcanzar un poco más.

Churros con chocolate

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Hora del postre, ¿no crees? Y no hay nada más español que un largo y retorcido churro con una generosa ración de salsa de chocolate.

Puedes encontrar churros prácticamente en cualquier lugar, desde los mejores restaurantes hasta los vendedores a un lado de la carretera, y siempre son igual de deliciosos. Son crujientes por fuera, pastosos por dentro y envueltos en canela y azúcar.

Dios mío, ¿cómo puede haber algo tan delicioso como esto?

La mejor manera de comer estos pequeños bebés es con la espesa y caliente salsa de chocolate español para mojar.

Crema Catalana

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Mientras que los churros son sin duda la golosina española más popular, la Crema Catalana le da una dura competencia por la mejor.

Esto puede parecer crème brûlée, pero no lo confundas. En lugar de natillas de vainilla dulce, tienes sabores de naranja y canela, con una fina capa de azúcar caramelizada justo encima.

Este postre se sirve frío y es imposiblemente refrescante, así que es una delicia para saborear mientras te estás cocinando al sol de España!

Sangría

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Bien, aunque técnicamente es una bebida en lugar de una comida, puede que te encuentres hurgando en tu vaso con un tenedor una vez que hayas bajado el contenido.

Como la bebida más popular de España, podrás encontrar sangría prácticamente en cualquier sitio. Tiene una base de vino tinto, pero se mezcla con una tonelada de otras delicias como el brandy, el zumo de naranja, ¡y más!

Tómala por el vaso, disfruta de una jarra entera, y hagas lo que hagas, ¡no te olvides de masticar la fruta empapada de alcohol al final!

Consejos para cenar en España

Saber qué pedir es un gran (y más importante) primer paso, pero aquí hay algunas otras cosas que debes saber cuando se trata de cenar en España.

Términos para cenar en España que debe conocer

No es necesario saber español para salir adelante en España, pero sin duda le dará mucha credibilidad en la calle con los locales y le ayudará a leer los menús.

Aquí hay algunos términos para cenar que debe conocer y que realmente pueden ayudarle a sacar el máximo provecho de su experiencia gastronómica en España!

Cómo leer un menú español

Entrantes – Aperitivos para compartir

Primeros – Primeros platos, típicamente durante el almuerzo y generalmente vegetales

Segundos – Segundos platos, también sólo típicamente durante el almuerzo, y generalmente platos de carne o pescado

Tostas – Una rebanada de tostada de baguette con deliciosas coberturas como carne o queso

Carnes – Platos de carne

Aves – Platos de ave como pollo, pato o pavo

Ensaladas – Ensaladas

Postres – Postres (la parte más importante del menú)

A la brasa – Carbón a la parrilla

Ración – Plato compartido

Menú del día – Menú del día, un menú para el almuerzo que generalmente es de tres platos

Cana – Pequeña porción de cerveza de barril (típicamente 200ml o 7oz)

Doble – A un poco más grande que una cana (típicamente 350ml o 12oz)

Solo – Un solo expreso

Cortado – Un trago de expreso con un chorro de leche caliente, que normalmente se disfruta después de la comida o la cena

Con leche – Café con leche, normalmente por la mañana

Palabras y frases en español para saber cuando se cena fuera

Restaurante – Restaurante

Camarero / Camarera – Camarero / Camarera

Mesa

Me gustaría… – Quisiera…

¿Me puede dar la cuenta por favor? – La cuenta, por favor

Gracias – Gracias

Soy vegetariano – Soy vegetariano

Agua – Agua

Baño – Bano

Bon Appetit! – Buen provecho!

Etiqueta para cenar en España

Como he mencionado, cenar en España es una experiencia para compartir. Típicamente, las comidas se disfrutan lentamente con muchas rondas de platos pequeños ordenados para ser compartidos entre la mesa.La gente bebe, habla, ríe y se divierte hasta que finalmente se llenan de las porciones del tamaño de un bocado.

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Una cosa que puede ser un poco extraña para un extranjero que come en España es que el pan siempre se sirve, pero a menudo veces sin mantequilla y sin un plato de pan también. Para mezclarse con los lugareños, simplemente coge un trozo de pan y colócalo en el lado de tu plato principal o en la mesa junto a tu plato.Úsalo para coger comida o salsas, y ¡disfrútalo!

Una nota final que debes tener en cuenta sobre la cena en España es que a los españoles les gusta comer tarde.Ahora, no estoy hablando de llegar a casa del trabajo, ver algo de televisión, y finalmente preparar tu cena alrededor de las 8pm.

No, los españoles esperan a que se ponga el sol y empiezan a cenar entre las 9pm y las 11pm – a veces incluso hasta la medianoche. Esto significa que las comidas pueden durar hasta la madrugada, ¡pero eso es parte de la diversión!

Dar propina en España

Como en la mayoría de los países europeos, dar propina en España no se espera ni se requiere. El personal del restaurante recibe un salario digno y tiene cosas como asistencia sanitaria y beneficios, en lugar de ganarse la vida con lo que les dejan los clientes.

Dicho esto, si has tenido una comida excepcional con un gran servicio, dejar unas pocas monedas o billetes pequeños siempre es muy apreciado.

Otros consejos y trucos para comer en España

Aquí tiene algunos otros consejos y trucos para aprovechar al máximo sus aventuras gastronómicas en España!

Consiga golosinas cuando beba

A menudo se dará cuenta de que cuando pide una bebida en un bar o restaurante, acabará con pequeños aperitivos como aceitunas o patatas fritas para acompañarlo. En ocasiones, si estás en el País Vasco o en Andalucía, incluso acabarás con una tapa gratis para picar mientras sorbes.

Ofertas como estas son increíbles para la hora feliz, así que puedes tomar un bocado rápido mientras esperas hambriento la cena.

Haz un tour de comida.

Una de las mejores maneras de experimentar todas las delicias locales es hacer un tour de comida mientras estás en España. Puedes encontrar tours en casi todas las ciudades como Madrid , Sevilla , Valencia , Málaga , Barcelona , y más!

Si estás en Barcelona, echa un vistazo a nuestras selecciones para los mejores tours de comida de Barcelona .

Tendrás un guía local bien versado en cocina española que te llevará de un lugar a otro donde podrás probar un poco de todo. Lo mejor es que la mayoría de los tours gastronómicos implican caminar a cada nuevo destino, lo que significa que puedes hacer un poco de espacio en tu estómago entre las paradas.

Además de los tours mencionados anteriormente, también nos encantan los Devour Tours que operan tours de comida y vino local por toda España.

Después de un tour gastronómico, estarás listo para aventurarte por tu cuenta para probar tus favoritos de nuevo y descubrir nuevas cosas también!

Clases de cocina en España

¿Quieres llevar tu conocimiento de la comida española aún más lejos? Entonces prueba a tomar una clase de cocina mientras estás en España. Echa un vistazo a clases de cocina en Cookly – ¡hemos tomado sus clases de cocina en varios lugares del mundo y las recomendamos encarecidamente!

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Comer en horario español

Verás que te llevas bastante bien si comes en horario español.

Típicamente, el desayuno se toma en algún momento de la mañana, y luego el almuerzo no se hace hasta entre las 2pm y las 5pm. Esto significa que hay mucho tiempo para picar entre el desayuno y el almuerzo, ¡lo que es una gran manera de probar más comida fuera de los horarios de comida estándar!

Después de la comida, verás que la mayoría de los restaurantes no abren de nuevo hasta las 8pm, cuando comienza la cena. La mayoría de los locales no tienen su última comida del día hasta alrededor de las 10pm, así que tendrás la mejor suerte de encontrar un asiento entre las 8pm y las 9pm.

Ir a por menús en español

Aunque puede ser desalentador, intenta comer sólo en lugares con menús puramente españoles. Puede ser tentador acudir a un restaurante con menús en inglés, pero es mucho mejor ir a un lugar más local y menos atendido por los turistas. La comida será inevitablemente mejor, ¡confía en mí!

Al revisar los menús, también debes estar atento a las plantillas o pizarras con un menú del día. Es un menú con diferentes opciones a elegir a un precio fijo, y realmente no puedes equivocarte sin importar el conjunto que elijas. Sólo se ofrece a la hora de la comida y normalmente sólo en días laborables también, pero es una oferta que no puede faltar.

Un menú del día generalmente viene con tres platos y cuesta entre 8 y 14 euros. ¡Qué robo! Puedes esperar que venga con extras como una bebida, ensalada y postre.

Vale la pena viajar por la comida en España

Un último consejo es viajar por la comida si tu itinerario te lo permite.

Dirígete a la costa para el pescado más fresco de tu vida, o a Valencia para la cuna de la paella.Por supuesto que puedes encontrar la mayoría de los platos en cualquier parte del país, pero realmente no hay nada como ir directamente a la fuente de algo que amas.

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Después de leer acerca de todas las suculentas, deliciosas, y oh- tan deliciosas comidas de España, ¿no te mueres por salir?

De todas las diferentes opciones, bocados, especias, y bebidas para lavar, no hay mayor experiencia cultural que cenar en España. Con un solo sabor, puedes ser transportado a una región diferente, y prácticamente imaginarte a los locales preparando la delicada pero abundante comida con nada más que amor.

Cuando se trata de comida alrededor del mundo, España es uno de los mejores lugares para darse un capricho.Así que, ¿a qué estás esperando? ¡Es hora de empezar a comer unas tapas!

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